Informações sobre a erva-mate
Guia para iniciantes na preparação de erva-mate
Foram necessárias algumas tentativas e muitos erros para descobrir uma técnica de preparo que eu gostasse. Aqui estão algumas dicas e truques para você começar sua jornada com a erva-mate....
Guia para iniciantes na preparação de erva-mate
Foram necessárias algumas tentativas e muitos erros para descobrir uma técnica de preparo que eu gostasse. Aqui estão algumas dicas e truques para você começar sua jornada com a erva-mate....
Estilos de Erva Mate
A erva-mate varia de país para país e até mesmo dentro de cada país. Existem vários fatores que afetam cada estilo: tamanho da folha, quantidade e tamanho dos caules, quantidade...
Estilos de Erva Mate
A erva-mate varia de país para país e até mesmo dentro de cada país. Existem vários fatores que afetam cada estilo: tamanho da folha, quantidade e tamanho dos caules, quantidade...
Um pouco mais de história da erva-mate
Os povos Guarani da América do Sul eram um povo seminômade da floresta e foram os primeiros que conhecemos a colher e beber erva-mate. Eles consideravam a árvore de erva-mate...
Um pouco mais de história da erva-mate
Os povos Guarani da América do Sul eram um povo seminômade da floresta e foram os primeiros que conhecemos a colher e beber erva-mate. Eles consideravam a árvore de erva-mate...
Erva-mate defumada, não defumada e sem fumaça
Você precisa entender o processo: O primeiro passo: Tradicionalmente, quando a erva-mate vem do campo, ela é imediatamente colocada em um sapecado, que é um grande tambor com fogo de...
Erva-mate defumada, não defumada e sem fumaça
Você precisa entender o processo: O primeiro passo: Tradicionalmente, quando a erva-mate vem do campo, ela é imediatamente colocada em um sapecado, que é um grande tambor com fogo de...
O que é erva-mate e um pouco de história
Introdução Se você fosse visitar a Argentina, Paraguai ou Uruguai e andasse pelas ruas, você frequentemente veria pessoas bebendo algo de um recipiente em forma de cabaça (mate) através de...
O que é erva-mate e um pouco de história
Introdução Se você fosse visitar a Argentina, Paraguai ou Uruguai e andasse pelas ruas, você frequentemente veria pessoas bebendo algo de um recipiente em forma de cabaça (mate) através de...
Como preparar erva-mate
Há muitas maneiras aceitáveis de preparar erva-mate. Vamos cobrir todas elas nesta seção. Há duas regras importantes que você precisa ter em mente com cada técnica. Regra nº 1 :...
Como preparar erva-mate
Há muitas maneiras aceitáveis de preparar erva-mate. Vamos cobrir todas elas nesta seção. Há duas regras importantes que você precisa ter em mente com cada técnica. Regra nº 1 :...